据对人民桥等2个市场持续监测显示,启东市淡水鱼零售价格自9月开始连续三个月下滑。11月,启东市鲢鱼、草鱼、鳊鱼和鲫鱼零售均价分别为7.75元、7.75元、9.58元和9.75元(每斤),环比10月分别下降6.06%、6.06%、2.54%和11.36%;相比9月分别下降10%、10%、11%和25%;相比8月分别下降11%、11%、13%和27%。
主要原因有:一是淡水鱼迎来出塘高峰,供给量增加;二是天气转凉有利于淡水鱼运输储存,促使成本下降;三是各种海鱼陆续上市,一定程度上减少了淡水鱼需求。预计未来一个月淡水鱼价格不会有大幅波动,逐步趋于平稳。
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